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Estudio de caso

Clover Food Lab

Clover Food Lab es una cadena de restaurantes con varios adeptos fundada por Ayr Muir, ecologista y exalumno del MIT. La misión de Clover es abordar el calentamiento global construyendo un mejor futuro alimenticio, y con la ayuda de los apasionados aficionados, de ser un carrito de comidas en 2008, pasó a ser una cadena de 12 restaurantes donde atienden a miles de personas por día en el área metropolitana de Boston.

Resumen

  • Clover Food Lab fue uno de los primeros usuarios de Square, pero ha medida que el negocio crece, lo mismo sucede con sus necesidades de punto de venta.
  • Diseñó un punto de venta personalizado que puede actualizar los menús de doce ubicaciones en tiempo real para adaptarse a un menú dinámico.
  • El PDV es una aplicación web y nativa híbrida que está conectada a varios otros sistemas; la integración con Square Reader SDK le ha proporcionado a los clientes una experiencia de pago sin problemas.

Crecer con Square: una solución única para un negocio gastronómico único

Desde que comenzó con el Square Reader original en su carrito de comidas, Clover Food Lab se ha expandido a doce restaurantes en el área de Boston. A medida que el negocio crece, lo mismo sucede con las complejidades, lo que llevó a Clover a diseñar su propio punto de venta personalizado.

“Es mágico e instantáneo. Podemos pasar más tiempo hablando sobre los aspectos interesantes en lugar de tener que preocuparnos por si funciona o no un pago”.

- Jenny Zhao, Directora de márketing digital

Clover Food Lab tiene un menú que cambia constantemente con las frutas y verduras de estación en New England. El personal necesita poder promover artículos que se van a reproducir en la aplicación, las estaciones de cocina y los carteles de los restaurantes en tiempo real. El primer punto de venta personalizado de Clover usaba la API del Punto de venta Square, la cual le permitía tener un sistema compatible con este menú complejo, pero además requería un cambio de aplicación para el pago.

Siempre a la vanguardia de las últimas innovaciones de Square, aprovechó la oportunidad de probar el Square Reader SDK, que le permite seguir conciliando los pedidos y las ventas en su punto de venta personalizado, pero con mayor facilidad sin el cambio de aplicación. Clover Food Lab pudo diseñar rápidamente una aplicación web y para iOS híbrida donde realizar sus transacciones.

La solución ha resultado en una experiencia sin altibajos, gracias a la cual los empleados pueden pasar más tiempo informándoles a los clientes sobre los productos en lugar de estar preocupándose por si se procesará o no una transacción. Actualmente, Clover Food Lab sigue innovando junto a Square y está analizando los quioscos autoservicio para sus tiendas en persona y ventas en línea.